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人做过这道菜
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喵匠cake
今天没做减脂餐就发个库存吧,熟悉吗熟悉吗,热爱火影小伙伴一定知道,连主角都爱不释手的一乐拉面,只因最初看看火影的时候,每看一次总是想为什么鸣人吃个拉面也那么幸福,虽然火影已完结,不过一乐拉面永流传呀,陪我走过青涩岁月的动漫,日式豚骨叉烧拉面。
用料
猪颈肉
适量
味千拉面
200g
圆火腿
2片
王中王
1根
查克拉
2片
鱼糕条
1条
鸡蛋
1个
海苔
3片
盐
适量
冰糖
20克
鸡精
2克
葱,葱白,料酒,酱油
适量
来自火影的“一乐拉面”的做法
材料一
材料二
材料三,水煮开,下鸡蛋,煮5分钟左右立刻捞出,用冷水不断冲到不烫拨壳。放入卤水里放上一夜入味。
材料4猪颈肉用不了多少,稍微切个几片就好,中小火煎至表面金黄上色,加入冰糖,炒出糖色,捞起煮好的肉泡在卤水里,放上一夜,同样明天早上备用。
拉面煮熟,捞出,蛋从卤水里捞出用细线设成两半,猪骨汤熬煮好。配菜过卤水,煮熟,捞出备用。
猪骨汤、日式拉面、糖心卤蛋、海苔、葱花鱼糕条,查克拉混合即可,吃完查克拉,精神抖擞一整天啊哈哈。
ps.卤水的做法,将料酒,姜,茴香,鸡精,酱油可以根据自己的口味适当贴加佐料。大火转小火熬半小时就好。剩余的卤汁倒掉有点浪费,我就做了盘卤中翅,味道太好了。又能适当利用。 当当当就这样完成了。